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Beispielstädter Möhrensuppe (klein)
Zertifiziert

Ja, 12.12.2012, Beispielrichter

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Betreiber

Möhrenfabrik Beispielstadt
O:Wi Community
Profil Übersicht

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Lage des Moduls

Produktionshalle
Beispielstraße 11
Beispielstadt


Kurzbeschreibung

Im Modul machen wir aus Möhren, Wasser und Gewüzen die Beispielstädter Möhrensuppe und füllen sie in Gläser.


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Wie kann man sich gesund ernähren? Was kann man aus Möhren machen?

Infrastruktur/Werkzeuge im Modul


  • Industrieherd Standard III
  • Edelstahl Kochgeschirr


Fließdarstellung: Modul Inputs


Fließdarstellung: Modul Prozess

  1. Möhren waschen: Die Möhren werden geputzt und in scheiben geschnitten.
  2. Kochen: Mit Wasser und den Gewürzen zusammen werden sie in den Edelstahl Kochtöpfen auf dem Industrieherd Standard III gekocht.
  3. Abfüllen: Die fertige Suppe wird in die Gläser gefüllt.
  4. Reinigung: Nach jedem Kochen wird der Industrieherd sowie das Kochgeschirr mit dem Kelch Reiniger gereinigt.


Fließdarstellung: Modul Outputs


Weiteres zum Modul

Wir öffenen die Möhrenfabrik Beispielstadt jedes Jahr einmal am Tag der offenen Tür. Dann kann man dieses Produktionsmodul besichtigen und unsere Suppe kosten. Nähreres auf unserer Homepage.

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